6月10日至12日，由省委组织部、共青团四川省委、省教育厅、省科技厅、省科协、省学联等多家单位共同主办的第十五届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛在四川大学锦江学院举行。此次大赛中，由学院党委书记丁春邦教授指导的作品《油橄榄叶提取物化学组成及生物活性研究》在与来自全省71所高校的近万件作品激烈角逐后斩获一等奖并入选国赛。

我国油橄榄种植面积已达300万公顷，每年因修剪和采收而废弃的油橄榄叶达50万吨以上，这些叶子或被丢弃或被焚烧，造成了巨大的资源浪费和生态污染。有研究指明油橄榄叶提取物具有较好的生物活性，可以作为一种营养补给品。本研究以油橄榄叶提取物为研究对象，对其抗氧化、抗肿瘤、抑菌、增强免疫等活性进行研究，结果表明油橄榄叶提取物具有较强的抗肿瘤和抗氧化活性。本实验结果将为油橄榄叶提取物开发成天然抗氧化剂、抑癌药物提供理论依据和技术支持，对油橄榄叶资源的高值化利用具有重要的理论和现实意义。